NMDJKHC

  1. Soto ayam kampung. foto: Instagram/@megaawardana Bahan: - 1 ekor ayam kampung muda (potong jadi 4 bagian) - 2 cm jahe (geprek) - 2 cm lengkuas (geprek) - 1 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 2 batang serai (geprek) - 1500 ml air - Garam - Kaldu jamur atau ayam (sesuai selera) Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1/2 sdt merica - 2 cm kunyit bakar atau kunyit bubuk (sesuai selera) - Minyak goreng untuk menumis Pelengkap: - Soun - Telur rebus - 1 buah tomat - Jeruk nipis - Sambal - Kerupuk - Kecap Taburan: - Bawang goreng - Seledri Cara membuat: 1. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. 2. Masak hingga ayam empuk. Angkat daging ayam, goreng setengah kering, suir-suir dagingnya. 3. Tumis bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan serai, lada, garam, dan daun jeruk, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat. 4. Siapkan mangkuk saji,

Cara membuat peyek kacang Perbesar peyek kacang (sumber: Wikimedia Commons/Jmarlon) Peyek kacang kriuk Bahan: ½ kg kacang tanah kering ¼ kg tepung beras ¼ kg tepung garut 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 5 siung bawang putih Garam dan penyedap rasa secukupnya 800 ml santan kelapa Minyak goreng Cara membuat peyek kacang kriuk: 1. Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus. 2. Masukkan tepung garut dan tepung beras ke dalam wadah, masukkan bumbu, dan santan. 3. Aduk hingga rata, usahakan adoanan tercampur dan tidak ada gumpalan. 4. Tes rasa, jika masih kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. 5. Bila adonan di rasa kurang cair dapat juga menambahkan dengan air secukupnya saja. 6. Masukkan kacang tanah kering ke dalam adonan. 7. Panaskan minyak dengan api sedang. 8. Ambil 1 sendok sayur adonan, dan tuangkan pada pinggiran wajan. 9. Siram-siram dengan minyak panas pada rempeyek. 10. Dirasa tidak lengket lepaskan dari pinggiran wajan. 11. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Lakuka

  Cara menanam strawberry di rumah, terutama di daerah panas Tanam stroberi di rumah, bikin rumah jadi segar dan semarak. Foto: Rumah123/Getty Ga susah lho menanam stroberi di rumah, tentunya kalau udah punya rumah. Yang paling gampang ya menanam stroberinya di  polybag . Nah, gini cara menanam stroberi di rumah! Ke-1. Supaya stroberi tumbuh maksimal, pilih bibit yang berkualitas tinggi. Hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih bibit yang berkualitas unggul. Kamu bisa membeli bibit  strawberry  bisa dibeli di toko tanaman terdekat, atau melakukan pembibitan vegetatif dengan cara mengambil bagian batang sebagai cikal bakal tanaman. Ke-2. Adaptasi bibit stroberi terlebih dahulu Sumber: Growing from Seed Seperti yang kita ketahui, stroberi memang sudah seharusnya ditanam di daerah dingin atau dataran tinggi. Namun, bukan berarti tidak mungkin stroberi ditanamn di daerah panas. Untuk bisa membuat tanaman stroberi tumbuh, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah mengadaptasi bibit